تامین کود های مورد نیاز برای کاشت سبزیجات

 

آماده سازی زمین – کود دهی

لزوم تأمین مواد آلی و غذایی به گیاه :

سبزی ها مواد غذایی زیادی از زمین جذب می کنند، بنابراین زمین سبزی کاری باید سرشار از مواد غذایی باشد، کودهای طبیعی (کود سبز، دامی ، کمپوست ) هم مواد غذایی مورد نیاز خاک را تأمین می کند، هم زمین را پوک کرده و منافذ را زیاد می کنند.

 بطور متوسط برای هر متر مربع باغچه باید متوسط ٥ کیلوگرم کوددامی اضافه شود. (٧-٢ کیلوگرم در متر مربع بسته به نوع سبزی ) سبزی های برگی به کودهای ازته بیشتر، سبزی های ریشه ای به کودهای فسفاته بیشتر و سبزی های میوه ای برای باروری و زودرسی میوه به کودهای فسفاته و پتاسه و قبل از گل دهی به کودهای ازته نیاز دارند.

تغذیه مطلوب یکی از فاکتورهای محیطی مهم در رشد گیاه است ، که به همراه فاکتورهای دیگر از قبیل نور، حرارت ، رطوبت ، pH و... رشد بهینه گیاه را باعث می شود. از آنجا که کاشت و برداشت مکرر از زمین های کشاورزی موجب کاهش عناصر غذایی موجود در خاک  می شود و رشد گیاه را با مشکل روبرو می سازد، بایستی با استفاده از کودهای طبیعی و شیمیایی زمین را تقویت کرد.

 

آشنایی با اصطلاحات در سبزیکاری

اصطلاحات کشاورزی و سبزی کاری

زهکشی :

 

به تخلیه آب اضافی از خاک زهکشی اطلاق میگردد. زهکشی خاک های با بافت سنگین دچار مشکل است .

 

 

تهویه :

 

ورود و خروج هوا به داخل خاک ، تهویه نامیده می شود. هر چه بافت خاک سبک تر باشد و خاک از تخلخل بیشتری برخوردار باشد تهویه آن مناسب تر است .

 

 

اسیدتیه : (pH)  

 

به میزان اسیدی یا قلیایی بودن خاک گفته می شود. pH زیر ٧ اسیدی ، pH بالا ی ٧ قلیایی و pH معادل ٧ خنثی نامیده می شود.